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Michelle... avec deux ailes
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24 octobre 2006

Mon lait de bain à la lavande

Mon lait de bain à la lavande
Alors voici le LAIT DE BAIN, concocté avec Isabelle, ce dernier samedi. Nous l'avons fait avec de l'huile essentielle à la lavande ainsi que de fleurs séchées de lavande. Un pur délice et surtout, une sublime détente dans le bain. Que contient ce lait...
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27 novembre 2006

Tartare de pétoncles épicés

Tartare de pétoncles épicés
Raffiné et rafraîchissant. 9 gros pétoncles frais 2 cu. à thé de mayonnaise 1 cu. à thé d’huile d’olive 1 cu. à table d’oignons verts émincés 1 cu. à table de coriandre fraiche émincée 1 pincée de zeste de lime 2 cu. à table de jus de lime 2 pincée de...
17 décembre 2006

Les cadeaux... de pain d'épices!

Les cadeaux... de pain d'épices!
J'ai eu beaucoup de plaisirs en lisant le papier de Denise Bombardier dans Le Devoir d'hier. En voici un extrait: Les cadeaux: "J'entendais cette semaine un homme qui déclarait ne pas donner de cadeaux dans le temps des Fêtes ou lors de toute autre fête...
29 janvier 2007

Vinaigrette crémeuse à l'ail et au chèvre.

Vinaigrette crémeuse à l'ail et au chèvre.
3 cu. à table de fromage de chèvre frais. 1 gousse d'ail pressée. 1 cu. à table de vinaigre de vin rouge. ¼ tasse d'huile d'olive de première pression à froid. Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol, et c'est tout! Cette vinaigrette peut accompagner...
24 janvier 2007

Le tofu santé

Le tofu santé
Voici la deuxième édition du livre de Gérard Fouillet, LE TOFU SANTÉ publié aux Éditions Québécor. Ce livre propose une centaine de recettes à base de tofu. Absolument exempt de cholestérol, le tofu peut remplacer bien des ingrédients dans à peu près...
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18 décembre 2006

Mousse de chocolat et de mangue

Mousse de chocolat et de mangue
Voici la recette d'une belle mousse au chocolat , qui sort de l'ordinaire. Alliant choco et fruit, cette mousse nous donne le sentiment de quand même bien se nourrir! Ingrédients: 4 carrés de chocolat mi-sucré 2/3 tasse, mangue bien mûre 4 oeufs, jaunes...
28 novembre 2006

Un petit garçon

Un petit garçon
Un petit garçon regarda une étoile Et se mit à pleurer. Et l'étoile lui dit: - Petite garçon, pourquoi pleures-tu ? Et le petite gaçon lui dit: - Vous êtes si loin que, Je ne serai jamais capable de vous toucher! Et l'étoile de lui répondre: - Petit garçon,...
6 novembre 2006

La "maudite" faim

La "maudite" faim
Manger fait partie de nos activités les plus essentielles. Et ce devrait être un plaisir. Mais l'humain a réussi à rendre cela très compliqué. Très. On calcule, on réfléchit, on s'interdit, on s'oblige, on met en opposition ses désirs et sa raison, on...
25 octobre 2006

Livre: " Le voile de la peur "

Livre:  " Le voile de la peur "
LE VOILE DE LA PEUR , par Samia Sharrif. Le document choc de Samia Sharrif a été propulsé en tête des best-sellers québécois, et l'auteure poursuit sa tâche de dénonciation des abus envers les musulmanes sur toutes les tribunes. C'est d'ailleurs hier,...
5 mars 2009

Jeudi soir...

Jeudi soir...
Réalisez que la passion d’entreprendre qui caractérise les gens qui ont du succès est un sous-produit de leurs émotions positives. Par conséquent, plus vous cultivez d’émotions positives dans votre vie, plus vous serez passionné et plus vous serez une...
19 juillet 2013

Besoin de vacances ?

Besoin de vacances ?
Certainement. Sylvain est très fatigué. Je me demandais s'il allait se rendre à vendredi. C'est fait. C'est la première année depuis que nous sommes ensemble où je ressens l'amoureux, épuisé à ce point. La route pour aller travailler à tous les jours,...
13 juin 2012

La journée «MUFFINS»

La journée «MUFFINS»
C'était hier, j'avais une grande envie de «MUFFINS». J'ai fait deux excellentes recettes, adorées par ma famille : Muffins aux carottes et zucchinis 2 tasses de farine blé entier 2 1/2 c. thé poudre à pâte 1 c. à thé bicarbonate de soude 1/4 c. à thé...
6 juillet 2012

Merci mon Dieu ...

Merci mon Dieu ...
S'il est vrai que les épreuves font grandir, je crois bien être rendue une grande femme ;O) Blague à part, je ressens que je deviens de plus en plus "adulte" ou plutôt, plus "mature", et de plus en plus consciente de l'importance de vivre au présent....
29 avril 2012

Moi qui adore le homard !

Moi qui adore le homard !
Voici un commentaire que m'a laissé une internaute Acadienne, à propos de la cuisson du homard : 1- très très important ENLEVER LES ÉLASTICS DES PINCES AVANT DE FAIRE CUIRE LE HOMARD. Çà laisse un goût de caoutchou à la chair. 2- TRÈS TRÈS IMPORTANT....
2 janvier 2010

Michelle au ralenti ...

Michelle au ralenti ...
Avec le décès de belle-maman, la quiétude du Temps des fêtes prend une pause et fait place à l'organisation, rencontres familiales, aux pensées et émotions vulnérables... au temps qui s'arrête un peu, juste un peu. La nouvelle année commence avec un sourire...
26 octobre 2006

Madame Citrouille

Madame Citrouille
Juste un mot sur la citrouille, car je viens de mettre la main sur ses valeurs nutritives. C'est dommage d'utiliser cette dernière que comme objet de décoration à l'automne et pour l'Halloween, car c'est un aliment très savoureux et nutritif. On peut...
25 mai 2009

Quand votre chien se transforme en chasseur ...

Quand votre chien se transforme en chasseur ...
Ce dimanche matin, Monsieur Albert nous a démontré son petit côté "chasseur". Il a ramassé un bébé marmotte ! - Regarde maman, regarde maman, comme il est gentil mon jouet ! Elle ne faisait pas "couic-couic" mais elle grouillait beaucoup dans sa gueule...
9 mai 2009

Samedi matin...

Samedi matin...
Nous fêtons l'anniversaire de nos deux enfants aujourd'hui en même temps que la fête des Mères et nous irons tous chez ma soeur pour l'occasion. Le ciel est magnifique ce matin et ça me fait une belle chaleur à l'intérieur... Je suis plus que reconnaissante...
27 septembre 2009

Hey ? Je suis plusss que chanceuse !

Hey ? Je suis plusss que chanceuse !
Ma mère qui trouvait que j'en avais assez sur les bras, a pris l'initiative de faire mon ketchup jaune. Suis-je choyée ? Plus que ça encore : Ultra gâtée et surtout, méga reconnaissante . MERCI BEAUCOUP MÔMAN -xox- Fiston est de retour à la maison après...
20 octobre 2008

Beurre-santé

Beurre-santé
Pour faire un beurre santé : Il suffit de mélanger du beurre salé à de l'huile d'olive extra vierge. Prendre ½ tasse de beurre pour 1/3 tasse d'huile. Pour un peu d'oméga-3, on peut ajouter 3 cu. à table d'huile de canola. Fouettez le beurre fondu avec...
10 octobre 2008

Le silence...

Le silence...
Chut! Silence... en dedans comme autour de soi. Le silence qui ramène à ce qu'il y a de plus profond. Le rien, le zéro, le paisible, le vrai. L'absence de son ou seulement l'absence de parole? Les craquements de la maison ou le son de l'oiseau brisent...
9 octobre 2008

À ne pas manquer!

À ne pas manquer!
Journée spéciale sur ESPACE MUSIQUE (100,7 fm): Thérapie musicale , vendredi 10 octobre, de 6h à 17h30. Les animateurs d’EM diffuseront les demandes spéciales des auditeurs, les œuvres musicales qui leur font du bien préalablement proposées sur Internet...
26 juillet 2009

Les vacances ! et un cours en ...

Les vacances ! et un cours en ...
Elles sont cédulées et ça me rend heureuse. Je ne me souviens plus de l'année où nous avons pris plus de 4 jours en ligne. Cette fois-ci, nous partons le cœur en paix pour 6 ou 7 jours (la dernière journée n’est pas encore prévue). Tout est réservé :...
25 mars 2008

Festival Jazz

Festival Jazz
Je l'adore! Nous possédons un album de Woody Allen et c'est toujours un plaisir de l'écouter. Je suis certaine que les billets de son tout premier spectacle à Montréal vont s'envoler comme des petits pains chauds. Ce dernier se produira avec son New Orléans...
3 janvier 2008

Le Devoir: Lettres. Éditions du jeudi 3 janvier.

Le Devoir:  Lettres.  Éditions du jeudi 3 janvier.
Québec, je t'aime. Par Michel Beaumont. Québec, joyau de l'Amérique et berceau de la francophonie. Aussi vieille que belle, ma ville regorge de beautés, de secrets bien gardés et d'une histoire qui se découvre en la parcourant. Elle a conservé tout son...
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