bouffe - Michelle... avec deux ailes

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bouffe

6 septembre 2007

Petites bouchées!

Tapenade d'olives aux tomates séchées. 1 tasse d'olives noires en conserve, dénoyautées, bien égouttées. 6 moitiés de tomates séchées. 1 gousse d'ail. ¼ tasse d'huile d'olive, évidemment. Hacher finement tous les ingrédients et les mettre au robot culinaire,...

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Tags: Bouffe

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2 mai 2007

Le soya / Une recette alléchante!

Sur Passeport Santé, j'ai découvert un dossier traitant du SOYA . Profil santé, au fil du temps, usages culinaires, conservation, jardinage biologique, et bien plus encore, pour vous renseigner adéquatement sur le soya. Cliquez ici. Ma copine Annie est...

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Tags: Bouffe

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25 avril 2007

Pour parler santé au naturel

Vers un mode de vie plus sain! Végétarisme, végétalisme, crudivorisme - Pour partager nos connaissances et notre cheminement vers un style de vie plus sain et harmonieux. Je cherche à promouvoir ce site Internet qui est pour moi, un endroit propice et...

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Tags: Suggestion, Full naturel, Bouffe

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15 avril 2007

Une petite bouchée santé

En après-midi, alors que les enfants étaient à l'ordi et que chum-lui était à la peinture, j'ai donc décidé d'entreprendre une recette improvisée-sur-le-champs-de-bataille, soit, un Hummus à l'avocat . Je vous laisse ma façon de faire en prenant soin...

Posté par Michelle 2 ailes à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouffe

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10 avril 2007

Pois chiches germés

J'ai déjà suivi un cours de "pousses et germinations" que j'ai adoré. Bien que j'étais toute équipée pour faire pousser et germer différents aliments séchés, tout mon équipement dormait dans mon armoire. Il m'arrivait de me faire germer des lentilles...

Posté par Michelle 2 ailes à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sain et Vivant, Full naturel, Bouffe

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5 février 2007

Soupe au lait de coco et au cari

Hier j'ai eu le bonheur de recevoir deux charmantes amies. Nous avons passé la journée à discuter et à échanger sur différents sujets et nous avons mangé ensemble. Louise avait apporté des succulents petits pains fourrés et Isabelle-elle, une soupe au...

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29 janvier 2007

Vinaigrette crémeuse à l'ail et au chèvre.

3 cu. à table de fromage de chèvre frais. 1 gousse d'ail pressée. 1 cu. à table de vinaigre de vin rouge. ¼ tasse d'huile d'olive de première pression à froid. Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol, et c'est tout! Cette vinaigrette peut accompagner...

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18 décembre 2006

Mousse de chocolat et de mangue

Voici la recette d'une belle mousse au chocolat , qui sort de l'ordinaire. Alliant choco et fruit, cette mousse nous donne le sentiment de quand même bien se nourrir! Ingrédients: 4 carrés de chocolat mi-sucré 2/3 tasse, mangue bien mûre 4 oeufs, jaunes...

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17 décembre 2006

Les cadeaux... de pain d'épices!

J'ai eu beaucoup de plaisirs en lisant le papier de Denise Bombardier dans Le Devoir d'hier. En voici un extrait: Les cadeaux: "J'entendais cette semaine un homme qui déclarait ne pas donner de cadeaux dans le temps des Fêtes ou lors de toute autre fête...

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27 novembre 2006

Tartare de pétoncles épicés

Raffiné et rafraîchissant. 9 gros pétoncles frais 2 cu. à thé de mayonnaise 1 cu. à thé d’huile d’olive 1 cu. à table d’oignons verts émincés 1 cu. à table de coriandre fraiche émincée 1 pincée de zeste de lime 2 cu. à table de jus de lime 2 pincée de...

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Tags: Bouffe

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8 novembre 2006

C'est pas la forme :o/

Aujourd'hui j'ai mal à la tête. On me signale un peu trop souvent que je possède bel et bien une tête, et je n'ai pas besoin de ça. Heureusement, ce n'est pas une migraine qui m'empoisonne l'existence, toute une journée durant, et par chance, je ne travaillais...

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Tags: Bouffe, Incontournable

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3 novembre 2006

tzatziki santé

Trempette de tofu soyeux à la ciboule et au concombre Voici une tzatziki version "grano" que je m'empresserai de réaliser en fin de semaine. Ingrédients: Une petite brique de 12 onces de tofu soyeux (350 g). 2/3 tasse de ciboules hachés. 1/4 tasse de...

Posté par Michelle 2 ailes à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouffe

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