Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Michelle... avec deux ailes
5 février 2007

Soupe au lait de coco et au cari

Soupe au lait de coco et au cari
Hier j'ai eu le bonheur de recevoir deux charmantes amies. Nous avons passé la journée à discuter et à échanger sur différents sujets et nous avons mangé ensemble. Louise avait apporté des succulents petits pains fourrés et Isabelle-elle, une soupe au...
Publicité
Publicité
29 janvier 2007

Vinaigrette crémeuse à l'ail et au chèvre.

Vinaigrette crémeuse à l'ail et au chèvre.
3 cu. à table de fromage de chèvre frais. 1 gousse d'ail pressée. 1 cu. à table de vinaigre de vin rouge. ¼ tasse d'huile d'olive de première pression à froid. Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol, et c'est tout! Cette vinaigrette peut accompagner...
18 décembre 2006

Mousse de chocolat et de mangue

Mousse de chocolat et de mangue
Voici la recette d'une belle mousse au chocolat , qui sort de l'ordinaire. Alliant choco et fruit, cette mousse nous donne le sentiment de quand même bien se nourrir! Ingrédients: 4 carrés de chocolat mi-sucré 2/3 tasse, mangue bien mûre 4 oeufs, jaunes...
17 décembre 2006

Les cadeaux... de pain d'épices!

Les cadeaux... de pain d'épices!
J'ai eu beaucoup de plaisirs en lisant le papier de Denise Bombardier dans Le Devoir d'hier. En voici un extrait: Les cadeaux: "J'entendais cette semaine un homme qui déclarait ne pas donner de cadeaux dans le temps des Fêtes ou lors de toute autre fête...
27 novembre 2006

Tartare de pétoncles épicés

Tartare de pétoncles épicés
Raffiné et rafraîchissant. 9 gros pétoncles frais 2 cu. à thé de mayonnaise 1 cu. à thé d’huile d’olive 1 cu. à table d’oignons verts émincés 1 cu. à table de coriandre fraiche émincée 1 pincée de zeste de lime 2 cu. à table de jus de lime 2 pincée de...
Publicité
Publicité
15 novembre 2006

Les paniers biologiques, d'hiver

Les paniers biologiques, d'hiver
Je ne savais pas qu’il existait des paniers d’hiver, comme d’une belle continuation aux paniers d’été. Il existe quelques fermes au Québec qui distribuent ces légumes bios et je suis heureuse d’apprendre que la ferme Cadet Roussel, ici à St-Grégoire est...
8 novembre 2006

C'est pas la forme :o/

Aujourd'hui j'ai mal à la tête. On me signale un peu trop souvent que je possède bel et bien une tête, et je n'ai pas besoin de ça. Heureusement, ce n'est pas une migraine qui m'empoisonne l'existence, toute une journée durant, et par chance, je ne travaillais...
3 novembre 2006

tzatziki santé

Trempette de tofu soyeux à la ciboule et au concombre Voici une tzatziki version "grano" que je m'empresserai de réaliser en fin de semaine. Ingrédients: Une petite brique de 12 onces de tofu soyeux (350 g). 2/3 tasse de ciboules hachés. 1/4 tasse de...
26 octobre 2006

Madame Citrouille

Madame Citrouille
Juste un mot sur la citrouille, car je viens de mettre la main sur ses valeurs nutritives. C'est dommage d'utiliser cette dernière que comme objet de décoration à l'automne et pour l'Halloween, car c'est un aliment très savoureux et nutritif. On peut...
16 octobre 2006

Une recette "winner": Carrés aux artichaut

Voici une recette gagnante d'un plat que nous adorons. C'est le genre de plat à apporter lors des réunions où tout le monde doit apporter un plat, créant ainsi un buffet. Il m'arrive de servir ces carrés en entrée, que j'aurai pris soin de couper en plus...
Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 4 5
Michelle... avec deux ailes
Publicité
Michelle... avec deux ailes
Derniers commentaires
Archives
Newsletter
Publicité