05 février 2008
Le sucre blanc?
Le sucre blanc est à éviter.
Il produit excessivement d'acides dans le corps, favorisant les aigreurs d’estomac et les fermentations intestinales qui perturbent la flore bactérienne. Ici
Nous pouvons le remplacer par du sucre moins raffiné, tel que le sucre brut, le brun ou le turbinado. L'exiger Bio est encore meilleur. On peut remplacer le sucre blanc dans toutes les recettes, par un meilleur sucre, bien évidemment!
